sponsored links

FĂźlĂśp elvĂĄlaszthatatlan tĂĄrsam. :) Ezért most is egyĂźtt készĂ­tettĂźnk egy finom krémlevest. Még sosem tettem krémlevesbe hĂşst, de most ez is megtĂśrtént. :) A KotĂĄnyi VilĂĄgjĂĄrĂł fĂťszerek kĂśzĂźl bĂĄr kiprĂłbĂĄltam a Bangkok vĂĄltozatot, amelyrĂľl ITT olvashattok.
Most Bombay van soron. :) Nem csak a levest Ă­zesĂ­tettem vele, hanem majd jĂśn egy mĂĄsik recept is, amelynél szintén ezt a fĂťszert hasznĂĄltam.

ElkészĂ­tése

A hagymĂĄt kissé feldaraboljuk (Ăśssze lesz turmixolva, ezért nem szĂźkséges nagyon aprĂłra), és felhevĂ­tett margarinon megfonnyasztjuk. RĂĄtesszĂźk a csirkekockĂĄkat és fehéredésig pirĂ­tjuk. Majd Ăśsszeforgatjuk a felkockĂĄzott répĂĄval és krumplival. FelĂśntjĂźk vĂ­zzel. MiutĂĄn felforrt, sĂłval, borssal és India/Bombay masala fĂťszerrel Ă­zesĂ­tjĂźk.
Ha megpuhult a hĂşs és a zĂśldségek, botmixerrel pĂźrésĂ­tjĂźk. ÖntĂźnk rĂĄ egy kevés tejszĂ­nt, és néhĂĄny perc alatt készre forraljuk.

HozzĂĄvalĂłk:
10 dkg csirkemell
4 kĂśzepes krumpli
1 kĂśzepes répa ...